2012年02月24日

圏外」

携帯が急に圏外に。

営業日は止めて…

時間ないス。

右肩の筋をまた痛めた。

バレーは無理ね…

軽いランニングにきりかえようかな…


今日も1日がんばります。

新作のラー油がいい香り。

期待大デス。
posted by せぐ at 03:21| Comment(0) | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年02月23日

持ち帰りつけ麺

明日、金曜日に持ち帰りつけ麺があります。

店頭分と後日取りに来られる用の電話予約分があります。

タンタンつけ麺ですが、作り立てゴマペーストを使ったためか、

ゴマの香りが強いです。

ゴマつけ麺かも…

でも、いい出来なので販売します。

1食750円です。

店頭で10食。

電話予約は16時頃から8食です。

余った分は次の日から店頭で販売します。

辛口を一応作りましたが

それ程辛くありませんでした…

予約は、16時頃から

0799���62���3238
posted by せぐ at 19:43| Comment(0) | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

不携帯 不携帯

携帯を忘れたようです。

玄関かどっかに。

久々のPCから。

ちょっと胃の調子が悪いのが

治まりません。

夏と一緒の状態です。

まいった…

さて、

持ち帰り用のタンタンつけ麺。

ゴマが濃すぎたというか

香ばしさが出過ぎたというか…

タンタンではないような気がします。

ゴマつけ麺…


作りたてのゴマペーストは香りが高いです。

それのせいかな?

まあ、おいしいですから問題なさげですが、

ハナに食べてもらい持ち帰りとするのか判断します。

もし、ゴマ過ぎとか言われて失敗だったら、また中畝さんとこへ送りつけよう。

明日からの別メニューですが、

胃の調子が悪いので試食を控えたいと思っています。

で、ぼちぼち好評の

辛みそまぜ麺の激辛未満の辛さに抑えた仕様でいこうかと。

これなら、試食を繰り返す必要もなさそうです。

辛さを増すこともできます。

怪しげなクスリを買ってきたので、

それが効けば、なにかラーメンを途中からするかもしれません。

あ、昨日の展示会。

結構面白かったです。

生のピーナッツがありませんでしたが、他のほしいものはありました。


ほしかったビールもありました。

夏に置ければと思っています。

一番ほしいのは

ちびちんですが、

これは厳しそうです。

淡路島だし、断念するしかない。

まあ、いろいろ勉強になりました。

一つまぜ麺も思いついたし、またやりたいです。


がんばります。






posted by せぐ at 08:58| Comment(0) | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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