2012年08月08日

かれー

金曜から辛いカレーつけ麺をします。

前回のカレーに辛いスパイスと香り系のスパイスを合わせます。

スープは絡みすぎると大変なので

粘度を落として試作したのですが

スープとしての完成度がよくなりました。

これじゃあカレーラーメンでもいけるかなとかも

思ったんですが

たぶん、つけ麺でいきます。

明日にもう一度試作して
決めます。

カレーのこと考えたらお腹減ってきた…
posted by せぐ at 19:00| Comment(0) | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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