2012年09月19日

光合成

なんか、久しぶりに

お昼にはのんびり太陽にあたっている時間を過ごせそうです。

最近、夜明けは遅いし日没は早いしで

外で活動というか

移動する時間は闇タイム。

今日は2つの予定がなくなり

のんびりです。

明日の準備も終えたし

後は白ネギ買うだけ。

ラーメンを食べたいけど今日はガマンしよう。
posted by せぐ at 12:33| Comment(0) | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年09月18日

しっとり

風は強いですが

なんだか今日の雨は

ほっとします。

最近、休みの日には新規のお客さまがたくさん来てくださります。

ありがとうございます。

一時のものかもしれませんが、

どうやって店のことを知ってくださるのか不思議です。

ただ、島内ではもひとつな印象なのでしょう。

平日などはムラは酷いです。


リニューアルで全メニューに手を加えますので

厳密には今あるものはなくなります。

同じ名称のメニューに関しては

似た味になります。


この先、淡路島でやっていけるか。

それは、島を出るか出ないかの判断をすること。

今ごろ決断もし終わっている予定だったのですが

なんとも言えない状況。

もう少し分かりやすいシステムやメニューにするとか

自分の納得いく形を表現していくとか

もっとひとつひとつこーしたい、あーしたいとか

考えることは尽きませんし、

このままでは、時間だけが過ぎるだけ。

結果、分かりにく形態ですが

そのマイナスをひっくるめても

トータルでプラスになるようなことを選びました。

でもそれは

あくまでも自分視点。

理解されるかとは別。


もっと、

楽しいラーメン屋にしたい。

posted by せぐ at 09:41| Comment(0) | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年09月17日

あめ

昨日もそうですが

朝方は雨が降り

お昼には暑いパターン。


結構、そんなんが

今年の夏からあるんですが、

さっきからぱらぱらきてる今日も

そうなんでしょうか。

不安定というか

読めない天気。

異常な天気。

異常な自然現象に最近気を使うことが増えました。

文明が栄えても

自然には敵わないですね。

最近は雷や竜巻なんかにビビってます。

posted by せぐ at 03:30| Comment(0) | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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