2012年10月22日

明日は牛ミンチ

明日の火曜は椚座牛のミンチの汁なしタンタン麺をします。

ゴマペーストを使わないタイプですよ。

眠いですね。

いつもはゴマペーストで濃いめな感じですが

なしでいい感じのが出来た気がします。

眠いですね。

なんか、疲れが抜けないです。

でも、まあ仕込みは始まるのです。

椚座牛てのは淡路牛です。

淡路牛てゆーと淡路島の牛ホルスタインとかも含めてすべてそうなんで

椚座牛て書きました。

こだわりの牛です。

よしさんに紹介して頂きました。

よしさんがいろいろ教えてくれたりで感謝、感謝です。

で、こちらのい社長さんはなんかすごい方でした。

作り手の想いがぎゅーって詰まってます。

今朝も寒いですね…
posted by せぐ at 02:04| Comment(0) | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

広告


この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。

以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。

・記事の投稿、編集をおこなう
・マイブログの【設定】 > 【広告設定】 より、「60日間更新が無い場合」 の 「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。


×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。