2012年11月27日

みそつけ2種

以前にも書きましたが、

今日はみそつけ麺2つです。

バリエーションが多くて商品と名前が分からなくなってきています。

ラー油と花椒の定番パターン。魚介強め。

マー油とニンニク(オイルづけ)。そこに八丁味噌で作った黒味噌を合わせ甘味とコクを出してます。



白しょうゆラーメンもしばらくの間

火曜にもやります。

前回は支障ありませんでしたが

今回はつけ麺優先でスープがある限りやります。

最初にも言ってましたが、

基本的に火曜は空いている。

入りやすいから並ぶのが苦手な方が

来やすい。

こんなイメージをしています。


posted by せぐ at 09:52| Comment(0) | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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