2013年01月29日

みそまぜ麺

更新忘れてました!

今日は以前にも書いてましたが

味噌まぜ麺です。

でも

なんかタンタン似。

気づいたらちょっとショック。

味噌がちょっとまろやかになったようです。

でも今回は

麺を太くして

手もみして縮らせました。

なかなか面白いです。

淡路島の製麺所さんに教えてもらいました。

ちょっとラー油が辛いかもです。

ゴマが好き。


posted by せぐ at 10:02| Comment(0) | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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