2013年02月26日

ニンニク効いてます

今日の台湾まぜ麺はニンニクが効いております。

オイル漬けにして、

匂いや辛さを押さえて、

控えめな感じにはしていますが

やっぱり効いてます。


彼女や不倫相手とのマンネリ化した関係、嫌な上司との面談が予定されてる方には刺激として良いかもしれませんが、

大事なデート、商談がある方はご遠慮ください。

辛さもある程度(←個人的には微)効いてるような気がします。

お好みで控えめに、多目等できますので

ご注文の際に伝えていただければ幸いです。

台湾ラーメンとかは台湾にあるのものではないそうで

イメージがしにくかったのですが

今回、はなふく的な台湾まぜ麺として捉えています。

名古屋で本場のものを食べたことがある方がおられましたら

ご意見いただければ大変うれしいです。

台湾ラーメンを勉強するって理由に台湾に行きたかったです。
posted by せぐ at 08:46| Comment(0) | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

エセ台湾まぜ麺

台湾まぜそばの持ち帰りを以前にいただきました。

なにも考えずネギを乗っけて食べてたら…

なんか画像と全然ちゃうしっ。

どっか兵庫か大阪にもあるんですかね。

ちゃんとお店で台湾まぜそばを食べたいなぁて

考えて

想像して

調べて

ニンニク、唐辛子、ニラ、挽き肉

があればいいのかな?

的な解釈で

作ってみたら

結構いけたので

やりま〜す♪

さあ、帰って寝よ。
posted by せぐ at 00:46| Comment(0) | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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