2010年08月28日

呼び出し

100828_100910.JPG朝から倉庫整理完了。

そして、草むしり…

日常の余計な仕事が増えてる…

さて、建築さんから電話!

お店の色決めっ!

店自体はまだがらんどうですが…

少しずつではありますが話しは進む。

まだ部屋は片付いていないですがレシピ作りも進めます。

ラーメンてのは幅が広いですが、僕に出来るのはほんの少し。

集中出来る環境に来たのだから、今まで以上のものを作りたいです。

それとお客さまが気に入って貰えるかは別問題。
両方大事ですが、妥協せず信念をもって作りたいです。



時間はかかりそですね…
posted by せぐ at 10:11| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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